둘루스나 스와니 한인타운에 가볼 만한 일식집은 많지가 않다. 그런 가운데 최근 둘루스 피치트리 인더스트리얼 블러바드, 낙원떡집 건너편에 새롭게 단장한 활어 및 매운탕 전문점이 등장, 눈길을 끈다.
신선한 회나 시원한 탕 요리가 생각날 때, 혹은 깔끔한 일식 한 끼가 그리울 때 한 번 들러보면 좋을 만한 곳, ‘오이스트라 스시’&키친‘이 바로 그곳이다.
매장에 들어서자마자 느껴지는 첫인상은 ’참 정갈하고 깨끗하다‘는 것. 가족모임 단체 모임에 좋은 넓은 실내도 장점이지만 친절한 서비스와 푸짐한 양도 큰 매력이다. 오랜 경력 주방장의 뛰어난 솜씨가 묻어나는 단품 요리도 탁월하다. 얼큰 시원한 생대구매운탕과 생대구지리는 물론, 신선한 야채와 회가 듬뿍 들어간 회덮밥도 마지막 한 숟가락까지 남김없이 즐길 수가 있다. 특유의 바다 향이 입 안 가득 퍼지는데 신선한 멍게 회덮밥도 빼놓을 수 없다.
멍게젓갈부터 겉절이, 오이무침, 무채, 가지무침 등 날마다 직접 만들어 내 놓는 푸짐한 밑반찬 또한, 그때그때 종류는 바뀌지만 재료의 신선함이 그대로 느껴진다.
월, 목~토요일 낮 11:30부터 밤10시까지 영업하며, 일요일은 오후 2시부터 밤 9시까지 오픈한다. 화, 수요일은 휴무. (문의) 770-655-3023
▶주소 : 2863 Peachtree Industrial Blvd. SteKLM, Duluth,, GA 30097
