뷰포드 몰 오브 조지아 샘스클럽 맞은편에 위치한 일식당 ‘쇼군’(Shogun, 대표 유성종)이 최근 활어회 서비스를 시작하며 한인 미식가들의 입맛을 사로잡고 있다.
8년 전부터 쇼군을 운영해 온 유성종 대표는 철판구이(대빵야끼), 롤·사시미 콤보 등 기존 인기 메뉴에 더해, 이번에 본격적인 활어회 전문 코너까지 확장했다.
런치 메뉴로는 활어정식을 비롯해 런치정식, 생대구 매운탕, 지리탕, 알탕, 회덮밥 등이 푸짐하고 다양하게 마련돼 있으며, 낙지, 랍스터회, 전어, 새우, 스캘럽도 구비돼 있다. 또 저녁에는 활어 스페셜, 활어 도다리 사시미, 모둠 사시미 등 프리미엄 메뉴도 즐길 수 있으며 활어회를 주문하는 고객에게는 수제비 매운탕이 서비스로 제공된다.
일식당 쇼군은 100명 이상 수용 가능한 넓은 실내 공간과 한국 소주를 포함한 다양한 주류를 즐길 수 있는 풀 바(Full Bar)도 완비돼 있어, 가족 모임이나 단체 회식 장소로도 제격이다.
유성종 대표는 “직접 공수해 온 활어로 신선한 회를 넉넉하게 대접하겠다”면서 “골프나 운동 후, 또는 특별한 자리를 계획 중인 분 등 단체 손님에겐 더욱 차별화된 서비스로 보답하겠다”고 약속했다.
▶전화 : 678-541-6000, 770-580-5188(cell), 주소 : 3420 Buford Dr #E-701 Buford GA 30519 (몰오브 조지아몰 샘스 건너편)