한인 셰프 션 박의 ‘초밥 오마카세’ 식당 호평
카운터 좌석 대신 개별 식탁...편한 분위기도 장점 한인 요리사 션 박이 '스시 오마카세' 열풍에 힘입어 식당을 확장했다. 조지아주 벅헤드에서 운영하던 ...
카운터 좌석 대신 개별 식탁...편한 분위기도 장점 한인 요리사 션 박이 '스시 오마카세' 열풍에 힘입어 식당을 확장했다. 조지아주 벅헤드에서 운영하던 ...
버밍햄에 있는 식당 오토매틱 씨푸트&오이스터의 셰프 애덤 에반스가 최근 시카고에서 열린 올해 제임스 비어드 시상식에서 남부 최고의 요리사에 선정됐다. 에반스는 ...
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