둘루스에 있는 감자탕과 염소수육 전문점 ‘이바돔 감자탕’(대표 이홍규)이 가을 특별 한정 메뉴로 자연산 송이 돌솥 비빔밥을 선보였다.
선보인 송이 돌솥 비빔밥은 이홍규 씨가 매년 가을 직접 공수해 오는 천연 자연산 송이버섯을 사용해 만든 특별식이다.
예로부터 귀한 식재료로 알려진 자연산 송이는 면역력 증진은 물론, 다이어트와 콜레스테롤 개선 등 건강에 뛰어난 효능을 지닌 것으로 알려져 있다. 이바돔 감자탕의 송이 돌솥 비빔밥은 다음달 초부터 제공된다.
오리건산 100% 자연산 송이를 사용한 이 메뉴는 가을철에만 한정 판매되며, 시즌 종료 전까지 맛볼 수 있다.
이 대표는 “자연산 송이버섯은 혈액순환 개선, 당뇨 예방에도 도움이 된다”며 “가을에만 즐길 수 있는 건강 별미를 꼭 맛보시고 기운도 함께 챙기시길 바란다”고 전했다.
이바돔감자탕은 오전 11시 30분부터 오후 10시까지 영업하며, 매주 화요일은 휴무다.
▶문의=770-559-6372, 주소: 3492 Satellite Blvd. #160, Duluth, GA 30096
