[제임스 비어드 어워드 발표] ‘외식업계 아카데미’ 한인 두각
베이커리는 진주 파티세리 서비스 부문 뉴욕 아토믹스 북동부 지역선 김하늘 선정 ‘외식업계의 아카데미상’으로 불리는 제임스 비어드 어워드에서 한인 셰프 두 ...
베이커리는 진주 파티세리 서비스 부문 뉴욕 아토믹스 북동부 지역선 김하늘 선정 ‘외식업계의 아카데미상’으로 불리는 제임스 비어드 어워드에서 한인 셰프 두 ...
한국 유일 미슐랭 3스타 식당 ‘밍글스’ 강민구 셰프 공동 집필 간장·된장·고추장 등 제조 방식 장 활용한 60여개 레시피 소개 한식을 ...
유명 한인 셰프 앤 김(사진)이 만든 피자를 이제 대형 소매 체인 타깃(Target) 매장에서 만나볼 수 있다. 타깃은 자체 브랜드 ‘굿 ...
‘외식업계의 오스카상’이라고 불리는 제임스 비어드 어워드 후보에 애틀랜타 한인 셰프 브라이언 서(한국명 서지수·35) 씨가 다시 한번 이름을 올렸다. 22일 발표된 ...
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